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Ganache au chocolat
Une recette facile pour les cuisine addict, et pour faire plaisir à toute la famille.
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 25 cl de crème fraîche épaisse
- 1 cuillerée à soupe de sucre
- 1 cuillerée à soupe de beurre
- 200 g de chocolatPréparation de la recette :
Faire chauffer la crème avec le beurre et le sucre jusqu'à ébullition.
Mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Hors du feu, ajouter le chocolat en morceaux. Laisser reposer 5 min puis mélanger jusqu'à obtention d'une crème lisse.
Verser et étaler le nappage sur le gâteau.
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