Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de chocolat noir de bonne qualité - 100 g de beurre non salé - 2 jaunes d'oeuf - 7.5 g de sucre vanillé - 80 g de sucre glace - 50 g de cacao Préparation de la recette : Casser le chocolat en petits morceaux dans...
Lire la suiteIngrédients (pour 6 personnes) : - 3 pommes acidulées (Elstar par exemple) - 1 fromage de chèvre frais (petit billy) - 1 grosse poignée de noix décortiquées - 1 grosse poignée de raisins secs - poivre - quelques feuilles de salade verte Préparation de...
Lire la suiteIngrédients 1/4 de l de sucre (250 g environ) 1/2 l de farine (300 g environ) 1 sachet de levure 1/4 de l d’huile 4 oeufs 20 cl de jus de fruit 1 citron Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four th.5 (150°C). ÉTAPE 2Mélangez le sucre, la farine et la levure....
Lire la suiteIngrédients : Morceaux de fruits au choix : moitiés de banane, morceaux de mangue, tranches épaisses de kiwis Garnitures au choix : noix de coco, graines de chanvre, graines de chia, amandes ou noix hachées, etc. Enrobage au chocolat : ¼ de tasse (60...
Lire la suiteIngrédients (6 Personnes) : - 300 g de farine - 2 cuillères à café de levure - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude - 2 cuillères à café de cacao non sucré - 150 g de sucre roux - 100 g de beurre demi-sel fondu - 50 g de chocolat noir fondu - 1...
Lire la suiteEnvie de vous lancer dans la réalisation d'une salade César maison ? Voici la recette à suivre La vraie sauce aux anchois Pour la sauce de la salade César, on se fie à la recette de David Malonga, chef du Dépanneur (Paris IX). Dans l'émission culte Très...
Lire la suiteIngrédients : - 60 g de cacao amer - 20 cl d'eau - 150 g de sucre roux (cassonade) - 1 pincée de sel Préparation : - Dans une casserole, mélangez le cacao et l'eau et mettez à chauffer. - Versez le sucre et le sel. Mélangez. - Portez le mélange à frémissement...
Lire la suiteIngrédients (pour 20 pièces) : - 4 blancs d'œufs - 250 g de sucre Préparation de la recette : Quelques trucs : - sortir les œufs du frigo un quart d'heure avant de les utiliser - ne surtout pas mélanger de jaune aux blancs - ajouter une pincée de sel...
Lire la suiteIngrédients (pour 4 personnes) : - 350 g de macaronis - 40 g de beurre - 140 g de comté - 140 g de parmesan râpé - 140 g de mozzarella - 80 g de crème fraîche épaisse Préparation de la recette : Faites cuire les macaronis à l'eau bouillante salée selon...
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